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Hôtel de charme avec cour intérieure aménagé dans une bâtisse du 16éme situé dans le village médiéval de la Garde-Guérin en Lozère (un des plus beaux villages de France). Le village surplombe les impressionnantes gorges du Chassezac et était le point de passage obligé de la fameuse voie Régordane.
Ouverture d'avril à octobre.
Ici la cuisine aux accents de terroir ajoute un parfum de bonheur à ce lieu déjà riche. Philippe et Pierre Nogier n'ont pas oublié non plus que de tout temps, la Garde-Guérin fut un lieu d'accueil et de repos. Aujourd'hui ils mettent un point d'honneur à préserver cette tradition.
Principaux centres d'intérêt : les gorges du Chassezac ; le donjon et les restes du château de La Garde-Guérin ; le parcours de golf neuf trous avec en arrière plan le village ; le lac de Villefort.
