C'est dans un cadre de nature que Séverine et Raphaël du Domaine des Vignes Rouges vous accueillent toute l'année sur rendez-vous.
Vous pourrez déguster une large gamme de vins (IGP Cévennes), tous en Agriculture Biologique, découvrir cette terre entre garrigues et Cévennes, ce piémont cévenol qui façonne des vins de caractère, aromatiques et élégants.
Le Domaine des Vignes Rouges est installé à Saint-Césaire-de-Gauzignan, village entouré par les vignes, depuis 2008.
Le vignoble s'inscrit dans un paysage vallonné, entre garrigue et Cévennes.
Les 7 hectares de vignes du domaine s'enracinent dans ce paysage aux sols argilo-calcaire, secs et caillouteux, au climat méditerranéen modéré permettant de bénéficier d'amplitudes thermiques favorables à la qualité des raisins.
Raphaël et Séverine sont « vigneron indépendant » et sont installés dans une partie de l’exploitation crée par le grand père en 1939.