Petit domaine de 6 ha en agriculture biologique qui vous propose des vins de caractère, aromatiques et élégants au plus proche de son terroir (récolte manuelle). Le caveau est situé au cœur du village.
Vigneron Indépendant, prestations de dégustation commentée en Français, Anglais et Espagnol, production de vin blanc, rouge et rosé en IGP Cévennes.
C'est dans un cadre de nature que le Domaine des Vignes Rouges vous accueille toute l'année.
Vous pourrez déguster une large gamme de vins (IGP Cévennes, Agriculture Biologique) et une cartagène, découvrir cette terre entre garrigues et Cévennes, ce piémont cévenol qui façonne des vins de caractère, aromatiques et élégants.
Le Domaine des Vignes Rouges est installé à Saint-Césaire-de-Gauzignan, dans le Piémont Cévenol, depuis 2008. Le vignoble s'inscrit dans un paysage vallonné, façonné par les rivières descendantes des Cévennes, dernier contrefort montagneux du sud du Massif Central. 6 hectares de vignes s'enracinent dans ce paysage aux sols argilo-calcaire, secs et caillouteux.
Entre garrigue et Cévennes, le Piémont Cévenol, caractérisé par son climat méditerranéen atténué, bénéficie de l'effet des montagnes avec un vent du nord modéré et des amplitudes thermiques favorables à la qualité des raisins permettant d'obtenir des vins d'une grande qualité (Label Agriculture Biologique AB).