
Tourisme durable
Le Domaine de la Vaillère est engagé depuis plusieurs années dans une démarche de réduction, étape par étape, des intrants phytosanitaires pour que le plaisir de consommer s’accompagne de la satisfaction d’un impact minimal sur l'environnement et la santé des consommateurs.
De la récolte à la vinification et l’élevage, l’hygiène et le contrôle de l’environnement de manipulation des raisins puis des jus et des vins leurs permettent de limiter voire de supprimer les apports en sulfites.
Déjà labellisés Terra Vitis le domaine est en conversion bio.
De la récolte à la vinification et l’élevage, l’hygiène et le contrôle de l’environnement de manipulation des raisins puis des jus et des vins leurs permettent de limiter voire de supprimer les apports en sulfites.
Déjà labellisés Terra Vitis le domaine est en conversion bio.