Juste un p'tit tour

Vous débuterez la journée par la découverte des légumes produits sur les Terres de Roumassouze : entre pratiques agricoles et forestières respectueuses de l'environnement.

Sur le chemin, vous en profiterez pour observer la biodiversité et le monde sauvage associé à un tel endroit.

Vous serez ensuite accueillis par Thomas Morin, chef français, qui proposera un atelier cuisine “instinctive” fondée sur des bases techniques culinaires fondamentales et incontournables à partir de produits...