La Maison Théodore vous ouvre ses portes le temps d’une dégustation. Vous êtes invités à découvrir l’histoire de cette famille vigneronne installée sur les terres du piémont cévenol depuis cinq générations. Venez déguster le fruit de leurs 15 cuvées.
Lire la suiteAfficher moins
Au cœur du village de Saint Jean de Serres, le domaine de la Vaillère est engagé dans une agriculture vertueuse (AB, HVE, Terra Vitis) pour que le plaisir de consommer s’accompagne de la satisfaction d’un impact minimal sur notre santé et notre environnement.
Au nombre de quinze et réparties en trois familles, les cuvées, revendiquées en IGP Cévennes, sont axées sur l’intensité et la fraîcheur du fruit. Inspirées et issues de l'alliance de cépages méditerranéens traditionnels (cinsault,...
Au nombre de quinze et réparties en trois familles, les cuvées, revendiquées en IGP Cévennes, sont axées sur l’intensité et la fraîcheur du fruit. Inspirées et issues de l'alliance de cépages méditerranéens traditionnels (cinsault,...
- Sur ce vaste domaine composé de vieilles vignes et de nombreux cépages, les quatrième et cinquième générations utilisent leurs expériences pour mettre en oeuvre des outils de viticulture de précision. Le but est de réduire les intrants, de limiter les interventions mécaniques, d’optimiser la conduite du vignoble en tenant compte de son environnement et ses évolutions. Arpenter les parcelles de la propriété familiale lors de visites guidées permet d'en apprendre davantage sur la démarche initiée visant à favoriser la biodiversité.
Prestations
Apéritif vigneron/fermier
Dégustation de produits
Parking gratuit
Parking
Animaux acceptés
Vente à la propriété
Camping-cars autorisés
Réservation
Réservation obligatoire
Visites guidées
Boutique en ligne
Labels
Label Vignobles et Découvertes
Bienvenue à la ferme
France Passion
Marque Qualité Sud de France
Terra Vitis
Petit Fûté
Tarifs
Gratuit
—
Chèque
Carte bancaire/crédit
Espèces
Apple Pay
Paiement en ligne
Paiement sans contact
Virement
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2024 Ouvert tous les jours
Sur rendez-vous