Le four qui servait à faire cuire le pain et situé dans le centre du village.
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A l'origine, le four banal était un four à bois que le seigneur mettait à disposition des habitants. Il en imposait l’usage à ses sujets et percevait une redevance sur chaque utilisation.
Dans les temps anciens, les habitants préparaient et venaient faire cuire leur pain dans le four communal.
Chaque pain était marqué du signe de son propriétaire afin de le reconnaître une fois cuit.
Le four était allumé une fois par semaine. De mémoire de St Jeannais, personne ne l'avait vu en activité...
Dans les temps anciens, les habitants préparaient et venaient faire cuire leur pain dans le four communal.
Chaque pain était marqué du signe de son propriétaire afin de le reconnaître une fois cuit.
Le four était allumé une fois par semaine. De mémoire de St Jeannais, personne ne l'avait vu en activité...
