Dés son ouverture en 1993, le Vallon a pris des engagements sociaux, culturels et environnementaux. Pami eux des engagements pour la biodiversité: un fournisseur d'électricité 100% renouvelable avec Enercoop, le Vallon est refuge LPO, la marque Esprit Parc National lui a été attribuée en 2017.