Le Parc des Cordeliers est l’ancien jardin du couvent des Franciscains, appelé aussi Cordeliers ayant une superficie de 4 hectares.
Son entrée principale se trouve Avenue Rollin.
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Le Parc des Cordeliers est très apprécié pour son calme et la beauté de ses espèces ainsi que sa fraicheur grâce à ses différentes sources et bassins.
En suivant les allées, les promeneurs découvrent les arbres typiques de la région mais également des essences moins courantes comme le cèdre de l'Himalaya, le tulipier de Virginie, le cryptomeria du Japon, le hêtre pourpre ou le chêne des Canaries qui est sans doute un des plus beaux spécimens d'Europe.