Tourisme durable
La distillerie s'impose un démarche écoresponsable dans tout son processus de production du whisky, et au-delà : matière première bio, circuits courts (orge, malterie, verrerie, imprimerie, cartonnerie), zéro plastique, recyclage des eaux de production, utilisation de barriques IGP Cévennes, revalorisation des déchets organiques, programme de reforestation
