Auberge Cigaloise - ST HIPPOLYTE DU FORT

Hôtel à ST HIPPOLYTE DU FORT Auberge Cigaloise

3 Cocottes Hôtel Cosy Restaurant Gourmand Logis
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AUBERGE CIGALOISE - Entrée
Auberge Cigaloise - ST HIPPOLYTE DU FORT
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Services et confort

Le restaurant propose une cuisine française traditionnelle, méditerranéenne et provençale et aussi végétarienne, sans glucose pour le plaisir de tous. Pour une escale de charme, en soirée étape, en villégiature ou en séminaire, l'Auberge Cigaloise vous ouvre les portes de son hôtel, dont les chambres au confort chaleureux, s'harmonisent avec l'architecture traditionnelle de la maison.


Au seuil du restaurant, une salle claire et chaleureuse, subtilement agencée vous accueille. Ici, tout est conçu pour votre bien-être. Dans cet espace ouvert et tout en transparence, on devine par la baie vitrée la terrasse d'été et les reflets changeants e la piscine réservée aux clients de l'hôtel.

Restaurateurs par vocation , Valérie et Gilles Granier forment un duo inséparable, porté par la même culture de l'accueil, doués de talents multiples et heureusement complémentaires. Amoureux des bonnes choses et de la douceur de vivre, le couple précise que cette aventure n'est possible qu'avec le soutien indéfectible de leur équipe.

Maître restaurateur labellisé "Militant du goût", Gilles est un chef engagé dans une sincère démarche de qualité. Du produit brut trouvé chez ses amis les producteurs locaux, à l'assiette dressée, tout répond aux critères de fraîcheur, d'authenticité et de professionnalisme, qu'il s'est fixés avec Valérie.

En parfait connaisseur des classiques qu'il réhausse de légèreté et de saveurs locales, le chef sert une cuisine traditionnelle toute en finesse et simplicité. Mais le chef est aussi pâtissier, et les desserts qu'il a créés nombreux et délectables formeraient une carte à eux seuls.


Capacité : 70 couverts en salles et 80 couverts en terrasse
3 salles climatisées.
1 salle de réunion pour 12 personnes

Ouverture 2022
- du 10 février au 31 octobre
- du 19 novembre 2022 au 10 janvier 2023
- Fermé les mardi et jeudi et le 25 décembre 

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Contact

Adresse

Auberge Cigaloise,
3 Route De Nîmes ,
30170, ST HIPPOLYTE DU FORT

Ouverture

Du 01/03/2021 au 31/12/2022

Services et équipements

Informations pratiques

Tarifs

Auberge Cigaloise

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