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Le Domaine Clau du Sol est un vignoble familial cultivé en Agriculture Biologique, sans intrants. Loïc Bérard de Malavas récolte ses raisins pour la plupart manuellement.
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Au cœur du Piémont Cévenol, Loïc travaille ses vignes le plus naturellement possible. Enherbement spontané, maîtrisé grâce à ses animaux : moutons qui pâturent l'hiver et cochons nains qui grattent le sol au printemps.
Les animaux permettent également de produire du fumier pour nourrir les vignes.
Loïc vinifie par gravité et sans utiliser d'intrants afin d'exprimer le plus simplement possible le terroir des Cévennes.
N'hésitez pas à venir visiter la cave et déguster les vins blanc, rosé...
Les animaux permettent également de produire du fumier pour nourrir les vignes.
Loïc vinifie par gravité et sans utiliser d'intrants afin d'exprimer le plus simplement possible le terroir des Cévennes.
N'hésitez pas à venir visiter la cave et déguster les vins blanc, rosé...
Prestations
Revêtement dur
Site, bâtiment totalement accessible
Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
Parking gratuit
Parking
Animaux acceptés
Ils peuvent rester devant la cave.Vente à la propriété
Visites gratuites
Visites guidées
Labels
Agriculture biologique (AB)
Chèque
Carte bancaire/crédit
EspècesPériodes d'ouverture
Toute l'année
Lundi
09:00 - 19:00
Mardi
09:00 - 19:00
Mercredi
09:00 - 19:00
Jeudi
09:00 - 19:00
Vendredi
09:00 - 19:00
Samedi
09:00 - 19:00
Dimanche
09:00 - 19:00
Localisation
Contactez Clau du sol
Langues parlées
Environnement
- A la campagne
- Sur une exploitation agricole
- Itinéraire cyclo touristique à moins d'1 km
- Dans un vignoble / domaine viticole
