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Le Mas des Justes

Vins, Producteur Bio à Saint-Just-et-Vacquières

  • Le Mas des Justes a pour objectif de préserver le patrimoine viticole des Cévennes, expérimenter de nouveaux modes de culture plus vertueux et participer au développement et à l’attractivité du territoire cévenol.

  • Le Mas des Justes, domaine viticole classé en IGP Cévennes, s’étend sur 22 ha en agriculture biologique et biodynamique, dont 13,5 ha plantés. Le vignoble se découpe en 6 variétés de cépages différents. Le Mas des Justes, a dès sa création posé l’ambition de travailler à l’émergence d’un grand vin des Cévennes. Les engagements d’excellence dans la mise en place de pratiques environnementales audacieuses et vitrines ne sauraient en effet se départir d’une qualité des vins remarquable. Sur le...
    Le Mas des Justes, domaine viticole classé en IGP Cévennes, s’étend sur 22 ha en agriculture biologique et biodynamique, dont 13,5 ha plantés. Le vignoble se découpe en 6 variétés de cépages différents. Le Mas des Justes, a dès sa création posé l’ambition de travailler à l’émergence d’un grand vin des Cévennes. Les engagements d’excellence dans la mise en place de pratiques environnementales audacieuses et vitrines ne sauraient en effet se départir d’une qualité des vins remarquable. Sur le plan technique, le travail en cours repose sur une stratégie de nouvel encépagement, sur la conduite des dispositifs biodynamiques et sur le perfectionnement des mesures et choix de vinification.
  • Tourisme durable
    Le vignoble du Mas des justes repose sur 3 piliers :

    * La conduite en Biodynamie pour un grand vin des Cévennes
    * La quête de biodiversité, socle éthique et durable (parcelles expérimentales, couverts végétaux …)
    * L’initiation de synergies avec les activités agricoles locales (miel, aromatiques…)
  • Environnement
    • A la campagne
    • Vue sur le vignoble
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
    • Label Vignobles et Découvertes
    • Agriculture biologique (AB)
    • Charte Eco Cévennes
Prestations
  • Accessibilité
    • Non accessible en fauteuil roulant
  • Activités
    • Animation
  • Equipements
    • Parking
    • Parking à proximité
    • Parking gratuit
  • Services
    • Visites pédagogiques
    • Vente à la propriété
    • Réservation
    • Boutique
    • Visites gratuites
    • Boutique en ligne
    • Traiteur imposé
    • Séminaire/réunion
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Tarifs 2023
  • Groupe adultes
    De 10 € à 15 €

    • Groupe minimum de 8 personnes

    • Wine tour comprenant une explication de la biodynamie et des pratiques menées au sein du Mas; l'initiation au casque de réalité virtuelle et pour finir une dégustation de nos vins.
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année 2023
    Ouvert Tous les jours
    * 9:00-12:00 14:00-17:00
Sur place
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