Certifiée Ecocert et agriculture biologique, cette ferme d’aquaculture engagée en Cévennes est située dans un environnement naturel préservé et facilement accessible avec un grand parking. Emilie et Frank utilisent des méthodes artisanales et respectueuses de l’environnement afin de proposer un produit directement de la ferme en circuit-court. La spiruline est produite dans de petits bassins d’exploitation sans pesticides nécessitant peu d’énergie, avec une gestion raisonnée de l’eau par phyto-épuration, un bâtiment en conception bioclimatique.
Cette ferme est à l’image de ses exploitants dans une approche écologique et éthique.