Venez partager des instants gourmands sur la terrasse du restaurant avec une vue imprenable sur les Cévennes ou bien dans la salle de restaurant entièrement rénovée. Le chef vous propose une carte élaborée à partir de produits frais et locaux.
Une cuisine raffinée et inventive, aux saveurs locales, vous sera servie aux beaux jours sur la terrasse panoramique dominant la vallée des Gardons. Hors saison ce sera au coin du feu… Fruits et légumes du jardin, produits des fermes environnantes.
Les Produits de terroirs y sont à l'honneur : Pélardon, oignon doux des Cévennes, agneau de Lozère, Baron des Cévennes ...