Voor een charmante tussenstop, een avondstop, een vakantie of een seminar opent de Auberge Cigaloise de deuren van zijn hotel met de classificatie "2 cheminées" van Logis de France.
Dit negentiende-eeuwse gebouw biedt warme, comfortabele kamers, smaakvol ingericht door de eigenaar in een natuurlijke, authentieke stijl die past bij de traditionele architectuur van het huis.
In het restaurant, door Les Logis gewaardeerd met 3 cocottes, zet chef-kok Gilles Granier, een Maître Restaurateur, zich in voor een oprechte benadering van kwaliteit.
Hij is een perfecte kenner van de klassiekers, die hij verrijkt met lichtheid en lokale smaken, met een speciale vermelding voor de desserts. Menu's variëren van €22 tot €29,50, met de dagspecialiteit voor €13,50. Geopend van maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag 's middags en 's avonds van september tot juni en in juli en augustus van maandag, dinsdag en woensdag 's avonds en donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag 's middags en 's avondsVan de Romeinse stad Nîmes tot de Mont Aigoual, van de Pic St Loup tot de Pont du Gard, de regio is rijk aan natuurlijke wonderen, beroemde wijnkelders en ongerepte dorpjes die zeker een bezoek waard zijn.
In het restaurant, door Les Logis gewaardeerd met 3 cocottes, zet chef-kok Gilles Granier, een Maître Restaurateur, zich in voor een oprechte benadering van kwaliteit.
Hij is een perfecte kenner van de klassiekers, die hij verrijkt met lichtheid en lokale smaken, met een speciale vermelding voor de desserts. Menu's variëren van €22 tot €29,50, met de dagspecialiteit voor €13,50. Geopend van maandag, donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag 's middags en 's avonds van september tot juni en in juli en augustus van maandag, dinsdag en woensdag 's avonds en donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag 's middags en 's avondsVan de Romeinse stad Nîmes tot de Mont Aigoual, van de Pic St Loup tot de Pont du Gard, de regio is rijk aan natuurlijke wonderen, beroemde wijnkelders en ongerepte dorpjes die zeker een bezoek waard zijn.
