La Dînette du moulin est un restaurant quelque peu atypique...implanté dans l'écrin boisé de l'ancien moulin de St-Julien-de-Cassagnas, notre village. Un vieux mas passé de générations en générations, où j'habite aujourd'hui, et qui raconte l'histoire centenaire d'une famille, la mienne.
AUTOMNE/HIVER
Envie d’une soirée chaleureuse cet hiver, d'un dîner cosy ? Alors empruntez le pont de pierre qui enjambe le ruisseau et découvrez notre petite salle, tout juste rénovée dans ce qui fut l'atelier du meunier. Et laissez-vous porter par l’ambiance intimiste au coin du poêle, par le parfum des vins naturels et des plats d'hiver... Une veillée hors du temps.
PRINTEMPS/ÉTÉ
Ou peut-être préfèreriez-vous échapper à la torpeur estivale et partager un moment convivial ? Voire profiter d'un concert ou d'une dégustation de vins naturels et locaux ? Alors venez et laissez filer la soirée à l'ombre de platanes centenaires, en bord de rivière. Et savourez un cocktail maison, au chant des cigales... avant de déguster notre cuisine maison, de la ferme à l'assiette, confectionnée avec des produits les plus locaux possible, souvent bio.
Lire la suite