Les vignerons de la cave Les Collines du Bourdic proposent un choix de plus de 30 cuvées labellisées Haute Valeur Environnementale et Agriculture Bio. Venez découvrir dans ce caveau dédié à l’accueil et à la dégustation, leurs vins AOP Duché d’Uzès, IGP Coteaux Pont du Gard, Cévennes et OC.
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Leur cave, créée en 1928, n'a cessé d'évoluer, avec toujours une dynamique d'innovation. Elle rassemble aujourd'hui 110 vignerons de l'Uzège sur un vignoble au microclimat exceptionnel.
Soleil méditerranéen et proximité du piémont cévenol, donnent à leurs vins leur spécificité : richesse aromatique et belle fraîcheur.
La diversité du terroir et la sélection parcellaire rigoureuse mise en place par la cave contribuent à l'élaboration de vins de caractère et de qualité reconnue, régulièrement récompensés des plus hautes distinctions. Sélection parcellaire minutieuse, cahiers des charges rigoureux, vendanges effectuées à maturité optimale et outil de vinification performant permettent de magnifier le travail de ses vignerons.
L'œnotourisme est un autre point fort.
Les vignerons proposent :
- des dégustations gratuites de leurs vins (Groupe : sur devis)
- des événements : Les Collinades (août), Alliances Gourmandes (janvier et juillet ), Festival primeur (octobre), à Bourdic ou St Maximin
- et au départ du Caveau de Bourdic, le Sentier Découverte " Vignes, vins et patrimoine " : accès libre toute l'année, ou en saison, balade commentée sur réservation
La visite commentée de la cave et des chais, en saison, sur réservation
Accueil Groupe sur RDV et devis.
Le Sentier Découverte "Vigne, vins et Patrimoine" : accès libre ou balade commentée (français/anglais) sur réservation.
La visite commentée de la cave et des chais, en saison, sur réservation
Réservations sur www.collines-du-boudic.com
Soleil méditerranéen et proximité du piémont cévenol, donnent à leurs vins leur spécificité : richesse aromatique et belle fraîcheur.
La diversité du terroir et la sélection parcellaire rigoureuse mise en place par la cave contribuent à l'élaboration de vins de caractère et de qualité reconnue, régulièrement récompensés des plus hautes distinctions. Sélection parcellaire minutieuse, cahiers des charges rigoureux, vendanges effectuées à maturité optimale et outil de vinification performant permettent de magnifier le travail de ses vignerons.
L'œnotourisme est un autre point fort.
Les vignerons proposent :
- des dégustations gratuites de leurs vins (Groupe : sur devis)
- des événements : Les Collinades (août), Alliances Gourmandes (janvier et juillet ), Festival primeur (octobre), à Bourdic ou St Maximin
- et au départ du Caveau de Bourdic, le Sentier Découverte " Vignes, vins et patrimoine " : accès libre toute l'année, ou en saison, balade commentée sur réservation
La visite commentée de la cave et des chais, en saison, sur réservation
Accueil Groupe sur RDV et devis.
Le Sentier Découverte "Vigne, vins et Patrimoine" : accès libre ou balade commentée (français/anglais) sur réservation.
La visite commentée de la cave et des chais, en saison, sur réservation
Réservations sur www.collines-du-boudic.com
Leur cave, créée en 1928, n'a cessé d'évoluer, avec toujours une dynamique d'innovation. Elle rassemble aujourd'hui 110 vignerons de l'Uzège sur un vignoble au microclimat exceptionnel.
Soleil méditerranéen et proximité du piémont cévenol, donnent à leurs vins leur spécificité : richesse aromatique et belle fraîcheur.
La diversité du terroir et la sélection parcellaire rigoureuse mise en place par la cave contribuent à l'élaboration de vins de caractère et de qualité reconnue,...
Soleil méditerranéen et proximité du piémont cévenol, donnent à leurs vins leur spécificité : richesse aromatique et belle fraîcheur.
La diversité du terroir et la sélection parcellaire rigoureuse mise en place par la cave contribuent à l'élaboration de vins de caractère et de qualité reconnue,...
Offres de prestations
Labels
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Label Vignobles et Découvertes
Label Accueil Vélo
Agriculture biologique (AB)Tarifs
Tarifs
Dégustations de vins gratuite.
Carte de fidélité.
Topoguide pour Sentier Découverte (français ou anglais) : Gratuit
Juillet & Août : Balade accompagnée ou Visite accompagnée, suivie d’une dégustation commentée de vins : 5€/pers. (enfants de moins de 18ans : gratuit)
Carte de fidélité.
Topoguide pour Sentier Découverte (français ou anglais) : Gratuit
Juillet & Août : Balade accompagnée ou Visite accompagnée, suivie d’une dégustation commentée de vins : 5€/pers. (enfants de moins de 18ans : gratuit)
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Chèque
Espèces
Carte bancaire/créditGroupes (Capacité max.)
Groupes (Capacité max.)
- 60 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Du lundi au vendredi 9h-12h30 et 14h30-18h (jusqu'à 19h en saison) - Le samedi 9h-12h30 et 14h30-19h. Ouvert les dimanches 9h-12h30 et 14h30 - 18h en saison. Ouvert certains jours fériés 10h-12h30 et 14h30-18h.
