Moulin à Huile Paradis

Huiles, épices et condiments
Huile
Producteur

120 chemin du Moulin de Portal, 30360 Martignargues

- + 6 autre(s) prestation(s)
- - 04 66 83 24 52
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  - huile-olive-paradis.com

Depuis 4 générations, le vieux moulin du Domaine de Portal propose de découvrir une huile issue des différentes variétés d’olives gardoises. Lors de votre visite, le maître moulinier vous confiera sur vidéo les secrets de la fabrication de l’huile.

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Depuis 1917, la Famille PARADIS est installée au Moulin du Domaine de Portal à Martignargues historiquement utilisé pour moudre le blé et broyer les olives afin d’en extraire l’huile.

Situé en pleine campagne, ce Moulin du XVIème siècle (1540) apparait au flan d’une colline bordée d’une rivière, la Droude, qui, jusqu’en 1998 permettait d’actionner la vieille meule et le pressoir.
Bâti de pierres sèches, il est jouxté d’un Pigeonnier classé et d’un traditionnel Four à pain.

C’est en...