Venez découvrir en plein cœur du centre-ville d'Alès ce 'bouchon cévenol'.
Vous aimez les produits de nos Cévennes ? Les châtaignes, les pélardons, les cèpes, la charcuterie...
Dans ce cas, n'hésitez pas à pousser la porte du Mandajors où le patron tentera de vous rappeler les plaisirs d'une cuisine simple et trop souvent oubliée, le cuisine de nos grand-mères.
Il s'agit d'un des plus anciens restaurants d'Alès.
Ouvert toute l'année.