Patrimoine, un héritage du passé
La garrigue est marquée par l’Histoire avec ses clapas, capitelles ou mazets en pierres sèches qui témoignent d’un passé agricole. Un clapas est un tas de pierres extraites de terre, qui atteste de la mise en culture d’un champ, formant parfois des murets.
Les champs étant souvent éloignés des villages, les habitants construisaient des capitelles pour s’abriter, manger ou entreposer les outils. Le mazet, plus sophistiqué qu’une capitelle, est une construction aménagée pour y vivre.