De Bistrot Galerie biedt biologisch, lokaal en seizoensgebonden voedsel om te eten in of mee te nemen uit deze ongewone plek genaamd Urban Parc.
De Bistrot Galerie biedt een assortiment huisgemaakte croqu'Jaffles, burgers, soepen, salades, sandwiches, aardappelen en gebak. Vegetarische, veganistische en glutenvrije opties altijd beschikbaar. Lokale wijnen en bieren.
Alles wordt in het werk gesteld om te zorgen voor lokale, biologische inkoop, een ecologisch verantwoord aanbod en de strijd tegen voedselverspilling.
Het restaurant kreeg in februari 2021 het Green Food-label. Le Bistrot zet zich in voor een ecologisch verantwoord handvest, van inkoop tot afvalbeheer. De audit van het restaurant toont aan dat het 96% biologische of lokale producten gebruikt in de keuken!
Tussen 11u en 13u30: 2,5 uur gratis skatepark- en trampolineactiviteiten bij het kindermenu.