De Cassagnes slakken en bijenkasten

Bijenteeltproducten
Slak
Producent

lieu-dit Cassagnes, 30110 Laval-Pradel

- Waarschuwing: Ongecureerde uren
- + 13 andere dienst(en)
- - 06 62 75 69 66
  Contacteren De Cassagnes slakken en bijenkasten
  Periode
  Beleefdheid ^*
  Naam ^*
  Voornaam ^*
  E-mail ^*
  Telefoon
  Bericht ^*
  Ik zou graag informatie ontvangen van :
  De Cassagnes slakken en bijenkasten
  Cévennes Tourisme
  ^* U kan zich op elk ogenblik uitschrijven.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Dank u. Uw bericht werd verzonden.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
- - Facebook pagina

Met 250 bijenkasten en 200.000 slakken is Raphaël een gepassioneerde imker en slakkenkweker die u hartelijk zal ontvangen. Kom een glazen bijenkorf ontdekken en u krijgt een honingproeverij aangeboden.

Zeer trots om 6 soorten honing te produceren die zeer verschillend zijn van elkaar en vooral lokaal: honing van Garrigue, honing van acacia, honing van kastanjeboom, honing van lavendel, honing van berg en honing van dennenboom, alle honing wordt gemaakt op minder dan 35 km van de exploitatie en wordt niet verhit.
De kastanjehoning won de gouden medaille op de Gard Gourmand wedstrijd in 2021.
U krijgt ook verse pollen, propolis en breche aangeboden.

Raphaël kweekt en kookt niet minder dan 200.000 slakken per jaar (van het ei tot het bord, zegt hij), bereid met verse producten en verbazingwekkende recepten.
De slakken worden in de open lucht gekweekt in buitenparken die rijk zijn aan planten en voorzien zijn van een kleverig oppervlak waar de gastropoden in alle rust en beschutting tegen de zon kunnen groeien.
Ze worden elk jaar verzameld om ter plaatse te worden gekookt met verschillende recepten die allemaal even lekker zijn: aperitiefrecept om op te eten of te smeren, op Provençaalse wijze, kort gekookt, gekonfijt, slakken met boter in de schelp of in een koekje.

Iets voor alle slakkenliefhebbers.

Een chalet-boutique met parkeerplaats is beschikbaar op afspraak, waar u in een glazen bijenkorf de bijen kunt zien evolueren en wie weet heeft u zelfs het geluk een glimp van de koningin op te vangen.
Er wordt u een honingproeverij aangeboden, waarbij u de aromatische kracht van deze rauwe honing kunt waarderen.