De beste sommelier van Frankrijk, Philippe Nusswitz, beschrijft onze wijngaard als een ongelooflijk gebied dat wijnen biedt met een vergelijkbare frisheid en een prachtige concentratie. Houdt u ook van BGA’s? Zeg het voort: de Beschermde Geografische Aanduiding “Cevennen” is een bezoek waard!
Gelegen in de voormalige zogenaamde Languedoc in het zuiden van Frankrijk, ontleent de wijngaard van de Cevennen zijn naam aan het massief van de Cevennen, de laatste uitlopers van het Centraal Massief. Deze wijngaard, die voornamelijk wordt verbouwd op klei-kalksteen, leisteen, zure bodems en de alluviale vlakte van de Piemonte, maakt deel uit van eenheuvelachtig landschap gevormd door rivieren met gevreesde overstromingen waar boomgaarden, olijfbomen en voorouderlijke graangewassen zich vermengen.
Met de BOB (beschermde oorsprongsbenaming) van de wijnen van het hertogdom Uzès (waarvan het gebied zich uitstrekt tot Anduze) is de erkenning van de wijngaard van de Cevennen voor velen vanzelfsprekend geworden sinds het verkrijgen van de titel BGA in 2011.
Neem de tijd om de 80 landgoederen en wijnhuizen van het gebied te ontdekken of te herontdekken met de toeristische kaart “Wijnen van de Cevennen”.