Un rendez-vous au marché
Pour notre première journée, de bon matin, nous commençons par aller faire quelques emplettes aux Halles de l’Abbaye – le populaire et sympathique marché couvert d’Alès qui accueille du lundi au samedi, en plein cœur de ville, les producteurs locaux. Dans une ambiance conviviale, il y a là des maraîchers, des artisans-bouchers, des poissonniers, des fromagers… et toutes les spécialités locales. Nous en profitons pour repartir avec quelques souvenirs dans nos sacs-à-dos : de la crème de châtaigne, du miel des Cévennes et de l’huile d’olive d’ici.